Receita a pedido da mamis!

Oi Meninas ! 

Hoje estou postando uma receita muito gostosa, porém muito calórica. Estou postando à pedido da minha mãe. Essa receita é relativamente fácil de fazer e vai bem nos lanches e nas confraternizações tipo encontro com amigos e aniversários.
Enfim a receita é de Mini Doguinhos, aqueles que custam caro na panificadora e são uma delícia. 
Doguinhos que eu fiz! já faz tempo, mas eu que fiz.

Pãezinhos Recheados - Massa do Doguinho
Massa:
500 gramas de farinha de trigo
20 gramas de fermento(pó) para pão ( indico Fleischmann)
100 gramas de açúcar
100 gramas de margarina sem sal temperatura ambiente
2 ovos
1 colher de sobremesa de sal
400 ml de água
Vinas ou recheio desejado
Como Fazer a Massa:
Faça uma esponja com 50 gramas de farinha de trigo, o fermento e 200ml de água. Deixe descansar por uns 10 minutos.
Após este descanso, junte então os outros ingredientes e sove bem até ficar uma massa lisa, macia e homogênea.
Cubra-a com um pano e espere o crescimento desta massa, por uns 20 minutos.
Após este descanso, estique a massa com rolo de macarrão use a boca de um copo como base de recorte (terá vários circulos).
Obs: Pode-se usar mais farinha, dependendo da marca, portanto se necessário ponha mais farinha até obter a textura da massa desejada.
Como Montar:
Em uma superfície enfarinhada abra a massa.
Corte em rodelas, coloque o recheio no centro enrole.
Outra opção é rechear com outros ingrediente e enrolar em formato de bola.
Coloque em assadeiras untadas, pincele com ovos batidos e por cima se desejar coloque semente de linhaça ou gergelim
Espere o crescimento até quase atingir o seu dobro e leve para assar.
Temperatura do forno: 200 graus
Duração do forno: Aprox. 10 minutos, mas pode variar conforme o forno.
Rendimento: Aprox. 60 Doguinhos pequenos.

É isso, comam com consciência viu!

Bjão Va.

Sobre a autora: Serva do Senhor Jesus, publicadora na web e nas horas vagas artesã. Google Plus | Facebook

7 comentários:

  1. Menina, que delicia! Que pecadooooo! hahaha

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  2. ADORRROOOO ESSE EU SEI FAZER TBM PUTS É MTO BOMMM MESMOO RSRSRSRSR
    BJS ÓTIMO FINAL DE SEMANA

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  3. Parece ser muito bom, vou fazer pros meus filhos.
    Beijos

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  4. amiga...que perdição hein...rsrsrsrs
    fazia mto isso aqui em casa
    é muito bom mesmo!

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  5. Nossa que delícia mas por enquanto deixo com exceções apenas as jacadas..pq senão desanda...bjos

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  6. Va, se comer só um unicozinho tá bom ne?? kkkkk

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  7. oi pesso se vc puder e não for te dar trabalho mande para mim a tabela de caloria dos alimentos , e de tabela de gastos com atividade fisíca é porque tenho muitas duvidas se vc puder envie para meu email deiaalmeida2012@hotmail.com
    boa tarde ! desde ja agradeço

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